Оливковое масло Extra Virgin Mussefres DOP 750 мл

Созданное испанским брендом по стандартам D.O.P., масло Extra Virgin Mussefres Siurana в емкости 750 мл. изготавливается по самым строгим канонам, с применением механического отжима, не проходит экстракцию и термообработку, сохраняя свои первозданные свойства.

Немного о географии

Марочный статус масла подтверждает, что оно производится на землях Гран Крю, позволяющих вести органическое сельское хозяйство. В мире насчитывается не более 10 регионов с таким уровнем экологии. Кооператив в Каталонии работает с 1944 года, в деревне Ла Серра де Алмос.

Особенности и преимущества

Масло отличается низким уровнем кислотности - до 0,16%, все плоды собираются вручную, не теряя своей целостности. На путь от оливкового дерева до цеха, где выполняется отжим, уходит не более нескольких часов.

Технология производства

Производство ведется преимущественно из плодов Арбекина - они составляют 90% общей массы сырья. 10% дополнительно занимает сорт Фарго, выбранный за превосходное содержание антиоксидантов, не дающих продукту окисляться.

Масло не раз получало престижные мировые премии, золотые медали были выданы на профильных выставках в Европе, Америке, Азии, где сегодня особенно высоко ценят органические продукты.

Состав масла
Сорт оливок:	Арбекина 90% и Фарга 10%
Упаковка:	Стеклянная бутылка
Страна происхождения:	Испания
Производитель:	Agricola I S. C. De la Serra D`Almos
Земля происхождения:	Испания, Каталония, деревня Ла Серра де Алмос
Классификация:	Extra Virgin
Кислотность:	0.16%
Тип сборки урожая:	ручной
Дата сбора урожая:	ноябрь 2017 г.