Оливковое масло Extra Virgin Mass Tarres DOP 500 ml

Оливковое масло Mas Tarres DOP Siurana в емкости 500 мл. на 100% производится из сорта Арбекина и разливается под индивидуальным номером. Это позволяет покупателю получить достоверную информацию о продукте у производителя. Данный сорт оливкового масла считается ''марочным''. Качественные характеристики: удивительный аромат свежескошенной травы и сочного зеленого яблока, утонченный фруктовый вкус и мягкое сливочное послевкусие.

Производство и особенности

Производство оливкового масла Extra Virgin Mas Tarres располагается в старинной компании Olis Sole в Каталонии в районе Mont-roing del Camp. Она была основана в 1944 г. представительницей старшего поколения семьи Sole – мадам Марией Яват.

Сорт оливок Арбекина

Свое название масло Арбекина берет от местечка Арбека, важная область выращивания которой находится в Каталонии. Выращивание оливок осуществляется в экологически чистом районе Siurana.

Оливки Арбекина отличаются небольшим размером, красноватой цветовой палитрой и специфичным плодовым вкусом. Он наиболее близок к дикой оливе. Сорт дает небольшую урожайность – 20-22%. Однако несмотря на это, он широко используется благодаря своим свойствам. Ее органолептические особенности (показатели, основанные на восприятии органов чувств) высоко ценятся специалистами в мире.

Состав масла
Сорт оливок:	100% Арбекина
Упаковка:	Стеклянная бутылка
Страна происхождения:	Испания
Производитель:	Olis Sole. S. L.
Земля происхождения:	Испания, Каталония, район Mont-roing del Camp
Классификация:	Extra Virgin
Кислотность:	0.10%
Тип сборки урожая:	ручной
Дата сбора урожая:	ноябрь 2017 г.