Оливковое масло Extra Virgin E. Sole DOP 5 литров

Созданное по высоким стандартам D.O.P., масло Extra Virgin E.Sole Siurana производится из оливок сорта Арбекина, наиболее близкого к дикорастущим плодам по своим характеристикам. Метод производства механический, без использования химикатов и термической обработки. Условия производства предотвращают преждевременное окисление масла.

О сорте оливок

Свое название этот сорт оливок получил, благодаря месту Арбека в испанской Каталонии. Зона произрастания - Siurana, отражена в названии. Для оливок характерны черты дикорастущего "родственника". Плоды малого размера, имеют заметный красноватый оттенок, округлую форму.

Вкусовые характеристики

Сбалансированное, обладающее приятными и насыщенными вкусовыми свойствами масло. Высокая интенсивность вкуса дает ему возможность гармонично сочетаться с такими деликатесами, как выдержанные сыры. Превосходное качество надолго сохраняет первоначальные свойства продукта, не дает ему окисляться под воздействием внешней среды.

Состав масла
Сорт оливок:	Арбекина 100%
Упаковка:	ПЭТ канистра
Страна происхождения:	Испания
Производитель:	Olis Sole. S. L.
Земля происхождения:	Испания, Каталония, район Mont-roing del Camp
Классификация:	Extra Virgin
Кислотность:	0.2%
Тип сборки урожая:	ручной
Дата сбора урожая:	ноябрь 2017 г.